MENU | DINER

Voorgerechten

Brood € 4.50

met kruidenboter en aioli
 

Plukbrood € 5.75

gebakken brood met mozzarella, thijm, knoflook en olie

Bruschetta tomaat € 6.00

Wisselende Bruschetta € 7.75

Warme Bruschetta mozzarella tomaat €7.75

Nacho's € 7.50

met taco gehakt, overbakken met kaas

Risotto kroketjes € 8.75

met seizoensgroente

Scampi’s (5) € 8.50

gebakken in knoflook, op een bedje van spinazie en tomaat

Carpaccio € 9.75

Flat breads €9.75;

* Mozzarella, cherry tomaat en spinazie 

* Gebakken champignons, spinazie en parmezaan
* Taco, met tomatensaus en kaas

Borrelplankje 

zie borrelkaart

Voor de kids


Spaghetti bolognese € 6.50
Friet met frikandel € 5.50
Friet met kroket € 5.75
Friet met kipnuggets € 5.50
Friet met spareribs € 7.50
Friet met zuurvlees € 6.50

Flinterdunne pizza Margerita € 6.50

Hoofdgerechten
Onze vlees- en vis gerechten worden geserveerd met vers gesneden frietjes, of frietjes met parmezaan en truffelmayo(+1,-) en verse groenten.

Vlees

Varkensschnitzel € 16.50
met gebakken champignons, uien, courgette en parmezaan
        

Oma’s zuurvlees € 13.00
royale portie € 16.00

Tournedos € 27.50
met truffelsaus of rode wijn saus

Spareribs € 18.00
gemarineerd in zwaar blond

Pork steak Spaans € 17.50
gemarineerd met barbecue saus

Kogelbiefstuk € 18.50

keuze uit pepersaus, rode wijn saus of truffelsaus ( + € 1.00)

Wij werken ook met seizoensgerechten, vraag onze collega's naar de specials!

Limburgse Heuvel Angus burgers


Truffelburger € 13.50
Angus burger met huisgemaakte truffelmayo, parmezaan, zongedroogde tomaat en rucola


Reef en Beef burger € 17.50
Angus burger met scampi’s, gebakken in knoflook op Focaccia met rode pesto, rucola, gekruide tomaatjes en aioli


Uit het bos burger € 15.50
Angus burger met paddenstoelen, spinazie, rode pesto, parmezaan en aioli


Vegan burger € 13.50
Burger van avocado en mias met spinazie, rode pesto en aioli saus

Burger van de maand

Vis

Vis van de dag € dagprijs
 

Gebakken knoflookscampi’s € 17.00

Pasta vers van Vino and Friends Store!!

Pasta Scampi € 18.50
met tomatentapenade en cherrytomaatjes   

        

Pasta Bief € 20.50

met truffelsaus

Ravioli €dagprijs

Wisselend

Pasta Vega € dagprijs

wisselend

Dessert & gebak

Oreo € 6.00
huisgemaakte slagroomtaart van Oreo met Dulce de Leche

Dame Blanche € 6.50

Wisselende coupe € dagprijs

Blondie met M&M crunch € 5.50

brownie van witte chocolade met slagroom

Huisgemaakt warm appelgebak € 3.75 

met appels uit eigen appelgaard, aanrader!

brasserie-catering-amuseer
Amuseer-23
kaasstrooien
menmtaartjes
Amuseer-10
74624094_1500204983487938_27226444124871
Amuseer33
72283942_1478716438970126_69860356801576
brasserie-catering-amuseer (14)
brasserie-catering-amuseer (11)
brasserie-catering-amuseer (1)
brasserie-catering-amuseer (3)

MARCHIERSTRAAT 11 6321 AK WIJLRE  0438520439  INFO@BRASSERIEAMUSEER.NL  WWW.BRASSERIEAMUSEER.NL •  FACEBOOK