Brasserie Amuseer

MENU | DINER

Voorgerechten

Brood € 4.50

met kruidenboter en aioli

Plukbrood € 5.75

gebakken brood met mozzarella, thijm, knoflook en olie

Bruschetta tomaat € 6.00

Duo Bruschetta € 7.75

Nacho's € 8.50

met taco gehakt, overbakken met kaas

Nacho's € 9.-
met pulled chicken

Scampi’s (5) € 8.50

gebakken in knoflook, op een bedje van spinazie en tomaat

Carpaccio € 9.75

Borrelplankje

zie borrelkaart

Voor de kids

Spaghetti bolognese € 6.50
Friet met frikandel € 5.50
Friet met kroket € 5.75
Friet met kipnuggets € 5.50
Friet met spareribs € 7.50
Friet met zuurvlees € 6.50

Flinterdunne pizza Margerita € 6.50

Hoofdgerechten
Onze vlees- en vis gerechten worden geserveerd met vers gesneden frietjes, of frietjes met parmezaan en truffelmayo(+1,-) en verse groenten.

Vlees

Varkensschnitzel € 16.50
met gebakken champignons, uien, courgette en parmezaan

Oma’s zuurvlees € 13.50
royale portie € 16.50

Tournedos € 27.50
met truffelsaus of rode wijn saus

Spareribs € 18.50
gemarineerd in zwaar blond

Pork steak Spaans € 17.50
gemarineerd met barbecue saus

Kogelbiefstuk € 18.50

keuze uit pepersaus, rode wijn saus of truffelsaus ( + € 1.00)

Wij werken ook met seizoensgerechten, vraag onze collega's naar de specials!

Limburgse Heuvel Angus burgers

Truffelburger € 14.50
Angus burger met huisgemaakte truffelmayo, parmezaan, zongedroogde tomaat en rucola

Reef en Beef burger € 18.00
Angus burger met scampi’s, gebakken in knoflook op Focaccia met rode pesto, rucola, gekruide tomaatjes en aioli